La Fiscalía General de la Nación reveló la existencia de una presunta red criminal dedicada al sacrificio ilegal de animales, entre ellos burros, caballos, cerdos y reses enfermas, cuya carne era distribuida y comercializada para el consumo humano.
De acuerdo con la investigación, los implicados presuntamente operaban mataderos clandestinos donde sacrificaban equinos, porcinos y bovinos que no cumplían las condiciones sanitarias o presentaban enfermedades, incumpliendo las normas establecidas para el procesamiento de alimentos.
Las autoridades señalaron que la carne era procesada sin ningún tipo de control sanitario y posteriormente distribuida en diferentes puntos de venta, donde era ofrecida como un producto apto para el consumo, engañando a los compradores y poniendo en riesgo la salud pública.
La Fiscalía adelanta el proceso judicial contra los presuntos responsables, quienes deberán responder por los delitos que les sean imputados dentro de la investigación.
Finalmente, las autoridades hicieron un llamado a la ciudadanía para adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos autorizados y verificar siempre su procedencia, con el fin de prevenir riesgos para la salud y combatir el comercio ilegal de carne.
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